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蛤蜊意大利面

蛤蜊意大利面

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蛤蜊意大利面是地中海饮食中的一道经典菜肴,尤其在沿海地区广为流行。蛤蜊是地中海的小型贝类,为这道菜增添了独特而细腻的风味。意大利面配以大蒜、欧芹、辣椒和少许橄榄油,创造出令人难以抗拒的味道组合。这道菜简单易做,但味道非凡。非常适合与朋友或家人共进晚餐时享用。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 意大利面500G
  • 蛤蜊800G
  • 大蒜适量
  • 欧芹适量
  • 辣椒适量
  • 橄榄油适量
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    将洗净的蛤蜊用大火煮开,去壳后与橄榄油、大蒜、辣椒和切碎的欧芹一起在锅中翻炒入味

  2. 第 2 步,共 2 步

    将意大利面在加盐的沸水中煮至稍硬,拌入蛤蜊后即可上桌

建议

一般信息

储存说明

冷藏保存

更多信息

沿海地区饮食中的经典菜肴

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)131.15
碳水化合物 (g)27.96
其中糖分 (g)0.85
脂肪 (g)0.46
其中饱和脂肪 (g)0.07
蛋白质 (g)5.19
纤维 (g)0.65
  • 蛋白质
    5.19g·15%
  • 碳水化合物
    27.96g·82%
  • 脂肪
    0.46g·1%
  • 纤维
    0.65g·2%