美味火鸡炖肉是一道美味的菜肴，适合寒冷的日子。这道来自意大利北部的传统菜肴由火鸡块、洋葱、豌豆、培根和各种香料制成。所有材料在干白葡萄酒和高汤中慢炖，赋予了菜肴丰富而深厚的味道。搭配美味的新鲜面包，美味火鸡炖肉是一种完美的安慰食品，可以温暖心灵和胃部。
将洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜切碎，并与切成小块的培根一起在锅中煸炒
加入火鸡块，搅拌后煎至金黄色
加入青葱和豌豆，让它们炖煮，调味加盐和胡椒
用干白葡萄酒润湿，让其蒸发，撒上切碎的香草，再加入高汤
放入预热至180度的烤箱，烹饪2小时
将火鸡放在大盘中，用蔬菜装饰，浇上酱汁后上桌
平底锅
锅
刀
Italy, Lombardia
| 能量 (千卡) | 117.17 |
| 碳水化合物 (g) | 2.92 |
| 其中糖分 (g) | 1.84 |
| 脂肪 (g) | 4.43 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.56 |
| 蛋白质 (g) | 16.15 |
| 纤维 (g) | 0.97 |
| 促销 | 0.05 |
