将鲱鱼切成两半，仔细去骨
在两面都裹上面粉
在一个大锅中融化黄油，然后放入鲱鱼，用小火慢慢煎至金黄色
这个过程大约需要20分钟，完成后将鲱鱼放在盘子上，并用切片的洋葱覆盖
在鱼煮的过程中，准备酱汁，将一升水、醋和糖用小火煮半小时
酱汁准备好并稍微冷却后，倒在煎好的鲱鱼上，并用莳萝或野茴香装饰盘子
鲱鱼在上菜前需要静置几个小时
锅
搅拌器
碗
将剩余的鲱鱼在冰箱中保存最多2天。
鲱鱼可以根据个人喜好选择热食或冷食。
Danimarca
| 能量 (千卡) | 193.39 |
| 碳水化合物 (g) | 6.27 |
| 其中糖分 (g) | 2.78 |
| 脂肪 (g) | 12.59 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.07 |
| 蛋白质 (g) | 10.59 |
| 纤维 (g) | 0.22 |
| 促销 | 0.12 |
