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鸡肉炖菜

鸡肉炖菜

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鸡肉炖菜是意大利经典菜肴,以嫩鸡肉和浓郁酱汁的结合而闻名。传统上用去皮番茄、咖喱和香料制成,这道菜非常适合丰盛的午餐或晚餐。芳香的酱汁与鸡肉完美结合,创造出充满风味和营养丰富的菜肴。今天就试试,享受美味的鸡肉炖菜吧!

难度: 中等
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡肉1
  • 去皮番茄2汤匙
  • 咖喱1汤匙
  • 捣碎的大蒜3瓣
  • 橄榄油
    橄榄油3汤匙
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 酱料:
  • 干白葡萄酒 (或罗望子)20毫升
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 适量

可购买的产品

  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    1 产品
    ¥ 185.42

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将番茄、咖喱粉、大蒜、盐、胡椒和油混合

  2. 第 2 步,共 4 步

    将切块的鸡肉涂上酱料,静置约一小时

  3. 第 3 步,共 4 步

    在烤架上烹饪鸡肉

  4. 第 4 步,共 4 步

    用干白葡萄酒(或罗望子)、糖、盐和辣椒的酱料一起食用

建议

  • 高压锅

  • 平底锅

一般信息

更多信息

可以搭配一份白米饭

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)178.77
碳水化合物 (g)1.93
其中糖分 (g)0.46
脂肪 (g)12.46
其中饱和脂肪 (g)2.33
蛋白质 (g)7.14
纤维 (g)1.58
促销0.02
  • 蛋白质
    7.14g·31%
  • 碳水化合物
    1.93g·8%
  • 脂肪
    12.46g·54%
  • 纤维
    1.58g·7%