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酥饼

酥饼

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酥饼是美味的酥脆香饼,搭配一杯茶或咖啡享用最为合适。源自意大利传统,这些小甜点深受大人和小孩的喜爱。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉500G
  • 泡打粉适量
  • 黄油125G
  • 猪油100G
  • 蛋黄4
  • 柠檬皮屑适量
  • 蛋清1

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    尽量少揉面团,给小饼干塑形,并用蛋清刷表面

  2. 第 2 步,共 2 步

    烤熟后撒上糖粉

建议

  • 搅拌机

  • 饼干模具

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)438.02
碳水化合物 (g)42.43
其中糖分 (g)1.16
脂肪 (g)26.88
其中饱和脂肪 (g)13.09
蛋白质 (g)8.62
纤维 (g)1.3
促销0.01
  • 蛋白质
    8.62g·11%
  • 碳水化合物
    42.43g·54%
  • 脂肪
    26.88g·34%
  • 纤维
    1.3g·2%