将约900克的鸡肉去内脏，切掉头、颈和脚，用火烧去毛，洗净并擦干
在鸡肉内外撒盐，并放在烤盘上
用100克胡萝卜和60克切成条状的萝卜、100克四季豆和100克剥壳豌豆、4个切片小洋葱和2棵切成四份的生菜围绕鸡肉
撒盐，加入一撮糖和30克切块黄油
用一片酥皮覆盖所有材料，放入预热至200度的烤箱中烤10分钟，然后用锡纸覆盖，再放入烤箱烤25分钟
砧板
刀
平底锅
烤箱
Italia
| 能量 (千卡) | 69.78 |
| 碳水化合物 (g) | 5.17 |
| 其中糖分 (g) | 2.91 |
| 脂肪 (g) | 3.71 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.78 |
| 蛋白质 (g) | 3.38 |
| 纤维 (g) | 1.8 |
| 促销 | 0.03 |
