酥皮面团是一种用于制作许多意大利甜点的甜面团基础。它由面粉、黄油、糖、鸡蛋和少许盐组成。酥皮面团可以用来制作馅饼、饼干和其他甜点。这道食谱简单易做，适合各种场合。
将面粉筛在案板上，呈火山口状，中间挖个坑，放入切块的黄油、鸡蛋、盐和糖
用手将材料揉成光滑而坚实的面团
不要过度揉捏，因为这样会使黄油变得过热，面团会变得松散
将面团收成球状，用保鲜膜包好，放在阴凉处冷藏2-3小时后再使用
擀面杖
切面器
Italia
| 能量 (千卡) | 399.85 |
| 碳水化合物 (g) | 46.78 |
| 其中糖分 (g) | 16.21 |
| 脂肪 (g) | 21.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.68 |
| 蛋白质 (g) | 7.62 |
| 纤维 (g) | 0.96 |
| 促销 | 0.02 |
