意大利酥皮

准备

1. 第 1 步，共 4 步

   将面粉筛在案板上，做成一个泉眼，在中心放入块状黄油、鸡蛋、盐和糖

2. 第 2 步，共 4 步

   用手将材料混合，直到得到光滑而坚实的面团

3. 第 3 步，共 4 步

   不要再揉搓，因为这样黄油会变得过热，面团会崩溃

4. 第 4 步，共 4 步

   将面团团成球，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时再使用

建议

• 擀面杖

• 切面具

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)