酥皮甜面团

Name: 酥皮甜面团
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 克 面粉; 150 克 黄油; 100 克 糖; 1 全蛋; 2 蛋黄; 适量 盐

@tuduu

类别: 甜点

酥皮甜面团是一种用于制作多种意大利甜点的甜点面团。它由面粉、黄油、糖、鸡蛋和少许盐组成。酥皮甜面团可用于制作果馅饼、饼干及其他甜点。这道食谱制作简单，适合各种场合。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

面粉300克
黄油150克
糖100克
全蛋1
蛋黄2
盐适量

可购买的产品

Songlù Huángyóu 80kè - Shǒugōng Tèchǎn

1 产品

¥ 82.76

准备

第 1 步，共 4 步
把面粉筛到操作台上，堆成火山状，中间挖个坑，放入切碎的黄油、鸡蛋、盐和糖。
第 2 步，共 4 步
用手将材料揉合，直到成为光滑而结实的面团。
第 3 步，共 4 步
不要过度揉面，否则黄油会变得过热，面团会碎散。
第 4 步，共 4 步
把面团揉成球，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏 2-3 小时后再使用。

建议

擀面杖
饼干切模

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	399.85
碳水化合物 (g)	46.78
其中糖分 (g)	16.21
脂肪 (g)	21.35
其中饱和脂肪 (g)	11.68
蛋白质 (g)	7.62
纤维 (g)	0.96
促销	0.02

蛋白质
7.62g·10%
碳水化合物
46.78g·61%
脂肪
21.35g·28%
纤维
0.96g·1%

酥皮甜面团

@tuduu

类别: 甜点

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 4 步

把面粉筛到操作台上，堆成火山状，中间挖个坑，放入切碎的黄油、鸡蛋、盐和糖。

第 2 步，共 4 步

用手将材料揉合，直到成为光滑而结实的面团。

第 3 步，共 4 步

不要过度揉面，否则黄油会变得过热，面团会碎散。

第 4 步，共 4 步

把面团揉成球，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏 2-3 小时后再使用。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	399.85
碳水化合物 (g)	46.78
其中糖分 (g)	16.21
脂肪 (g)	21.35
其中饱和脂肪 (g)	11.68
蛋白质 (g)	7.62
纤维 (g)	0.96
促销	0.02

蛋白质
7.62g·10%
碳水化合物
46.78g·61%
脂肪
21.35g·28%
纤维
0.96g·1%