酸橙猪肉排

Name: 酸橙猪肉排
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 300 null 猪肉排; 200 null 培根; 2 null 橙子; 2 null 柠檬; 1 null 柚子; 0 null 特级初榨橄榄油; 0 null 盐; 0 null 胡椒; 2 null 迷迭香

@tuduu

类别: 第二道菜

酸橙猪肉排是托斯卡纳地区的传统菜肴。这是一种用柑橘香料和脆培根调味的猪肉烤肉。慢火细烤使肉质柔软多汁。这道菜非常适合家庭周日午餐或特殊场合。

难度: 中等

烹饪时间: 120 分钟烹饪: 120 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

猪肉排300
培根200
橙子2
柠檬2
柚子1
特级初榨橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.
迷迭香2

可购买的产品

准备

常见问题

酸橙猪肉排

@tuduu

类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 120 分钟烹饪: 120 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

猪肉排300
培根200
橙子2
柠檬2
柚子1
特级初榨橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.
迷迭香2

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准备

常见问题

第 1 步，共 4 步
在烤盘上铺上橙子片、猪肉排片，然后放上中等薄厚的培根片。
第 2 步，共 4 步
用橄榄油、盐和胡椒调味。放入烤箱中。
第 3 步，共 4 步
在烹饪过程中加入柚子、橙子和柠檬汁以防止猪肉排变干。
第 4 步，共 4 步
烹饪完成后，装盘时可根据个人喜好用迷迭香装饰。

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	167
碳水化合物 (g)	4.1
其中糖分 (g)	4.1
脂肪 (g)	14.29
其中饱和脂肪 (g)	4.92
蛋白质 (g)	5.15
纤维 (g)	1.14
促销	0.03

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