酸奶蛋糕

在一个大碗中倒入酸奶、鸡蛋、朗姆酒和白砂糖。

用打蛋器高速搅拌，同时慢慢加入玉米油。

加入过筛的面粉和泡打粉，用木勺搅拌至混合物呈奶油状。

用烘焙纸铺好圆环蛋糕模，抹油并在蛋糕边缘撒上面粉。

将混合物倒入模具，在预热至180°C的烤箱中烘烤35分钟。

取出前等待约十分钟再将蛋糕从模具中取出。

如果需要，可在表面撒上糖粉。