酸甜卷心菜

Name: 酸甜卷心菜
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000克红卷心菜; 5 汤匙 橄榄油; 50 克 黄油; 1 洋葱; 50 克 培根; 1 茶匙 糖; 适量 盐

@tuduu

类别: 配菜

酸甜卷心菜是意大利菜中的一道经典配菜。红卷心菜与橄榄油、黄油、洋葱、培根和糖一起烹饪，创造出完美结合的酸甜味道。这是一道美味且多用途的菜肴，可以搭配许多主菜。

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

1000克红卷心菜1
橄榄油5汤匙
黄油50克
洋葱1
培根50克
糖1茶匙
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
清理卷心菜，去掉外叶和部分茎部
第 2 步，共 6 步
将其剥开并清洗
第 3 步，共 6 步
切成条状，放入一个碗中，加盐并用开水覆盖，直到水冷却
第 4 步，共 6 步
然后沥干并挤干水分
第 5 步，共 6 步
在锅中用50克黄油和5汤匙橄榄油将去皮切碎的洋葱和切碎的培根炒香
第 6 步，共 6 步
当所有材料变成金黄色时，加入卷心菜和1茶匙糖，煨15分钟

建议

锅
木勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	108.62
碳水化合物 (g)	3.6
其中糖分 (g)	3.6
脂肪 (g)	9.26
其中饱和脂肪 (g)	2.99
蛋白质 (g)	2.42
纤维 (g)	0.88
促销	0.06

蛋白质
2.42g·15%
碳水化合物
3.6g·22%
脂肪
9.26g·57%
纤维
0.88g·5%