酸甜卷心菜是意大利烹饪中典型的配菜。红卷心菜与橄榄油、黄油、洋葱、培根和糖一起烹饪,创造出完美搭配的酸甜口味混合。它是一道美味且多用途的菜肴,可以搭配许多主菜。
将外层叶子和部分茎去掉,清理卷心菜
将卷心菜剥开并清洗
切成条状,放入一个碗中,加盐并覆盖热水,直到水冷却
然后将其沥干并挤干水分
在一个锅中,用50克黄油和5汤匙油将剁碎的洋葱和培根炒至金黄色
加入卷心菜和1茶匙糖,调味15分钟
平底锅
木勺
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄