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蒜香橄榄油凤尾鱼细面

蒜香橄榄油凤尾鱼细面

@tuduu
类别: 主食

蒜香橄榄油凤尾鱼细面是意大利经典菜肴,起源于拉齐奥地区。简单的食材与凤尾鱼的浓郁味道和辣椒的微辣口感相结合。这道主菜是地中海风味的真正盛宴。

难度: 简单
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 细面
    细面300克
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油4汤匙
  • 大蒜
    大蒜1瓣
  • 盐渍凤尾鱼3
  • 小硬面包1
  • 切碎的欧芹1汤匙
  • 辣椒1
  • 盐适量

可购买的产品

  • Martelli - 硬质小麦细面 500克

    Martelli - 硬质小麦细面 500克

    1 产品
    ¥ 34.28
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 184.76
  • 发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    1 产品
    ¥ 124.56
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 355.30
  • 黑色软触感厨房刀 20厘米

    黑色软触感厨房刀 20厘米

    ¥ 525.84

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    一道简单而美味的菜肴,适合喜欢浓郁口味的人

  2. 第 2 步,共 6 步

    在锅中加热橄榄油,加入捣碎的大蒜和辣椒;几分钟后,当它们释放出香味时,将其去除

  3. 第 3 步,共 6 步

    清理凤尾鱼片,将其加入炒锅中,用木勺将其捣成糊状

  4. 第 4 步,共 6 步

    加入碎面包屑和切碎的欧芹

  5. 第 5 步,共 6 步

    将火调至最低,继续搅拌烹煮,直到酱汁开始变干

  6. 第 6 步,共 6 步

    同时,将细面放入加盐的沸水中煮至八分熟,像往常一样沥干,并用热炒料调味

建议

  • 锅

  • 刀

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
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    能量 (千卡)336.33
    碳水化合物 (g)50.54
    其中糖分 (g)3.64
    脂肪 (g)10.17
    其中饱和脂肪 (g)1.65
    蛋白质 (g)12.58
    纤维 (g)2.36
    促销0.47
    • 蛋白质
      12.58g·17%
    • 碳水化合物
      50.54g·67%
    • 脂肪
      10.17g·13%
    • 纤维
      2.36g·3%