蒜香橄榄油凤尾鱼细面

Name: 蒜香橄榄油凤尾鱼细面
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 克 细面; 4 汤匙 特级初榨橄榄油; 1 瓣 大蒜; 3 盐渍凤尾鱼; 1 小硬面包; 1 汤匙 切碎的欧芹; 1 辣椒; 适量 盐

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类别: 主食

蒜香橄榄油凤尾鱼细面是意大利经典菜肴，起源于拉齐奥地区。简单的食材与凤尾鱼的浓郁味道和辣椒的微辣口感相结合。这道主菜是地中海风味的真正盛宴。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

细面300克
特级初榨橄榄油4汤匙
大蒜1瓣
盐渍凤尾鱼3
小硬面包1
切碎的欧芹1汤匙
辣椒1
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
一道简单而美味的菜肴，适合喜欢浓郁口味的人
第 2 步，共 6 步
在锅中加热橄榄油，加入捣碎的大蒜和辣椒；几分钟后，当它们释放出香味时，将其去除
第 3 步，共 6 步
清理凤尾鱼片，将其加入炒锅中，用木勺将其捣成糊状
第 4 步，共 6 步
加入碎面包屑和切碎的欧芹
第 5 步，共 6 步
将火调至最低，继续搅拌烹煮，直到酱汁开始变干
第 6 步，共 6 步
同时，将细面放入加盐的沸水中煮至八分熟，像往常一样沥干，并用热炒料调味

建议

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	336.33
碳水化合物 (g)	50.54
其中糖分 (g)	3.64
脂肪 (g)	10.17
其中饱和脂肪 (g)	1.65
蛋白质 (g)	12.58
纤维 (g)	2.36
促销	0.47

蛋白质
12.58g·17%
碳水化合物
50.54g·67%
脂肪
10.17g·13%
纤维
2.36g·3%