Tuduu
酸甜小洋葱配Bimby

酸甜小洋葱配Bimby

@tuduu

酸甜小洋葱是意大利菜中的一种典型配菜。它是用白色小洋葱在锅中煎炒后,再用由醋、糖和胡椒制成的酸甜酱汁烹制而成。结果是一道美味且无法抗拒的配菜。这道菜专门为Bimby适配,但也可以用传统方法制作。

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 小洋葱450G
  • 500G
  • 橄榄油40G
  • 葡萄酒醋5Cl
  • 2汤匙
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将水和盐放入搅拌杯中,然后放入装有小洋葱的篮子,烹饪:20分钟,温度100,速度4

  2. 第 2 步,共 5 步

    取出内容物,将小洋葱放在一旁

  3. 第 3 步,共 5 步

    将油放入搅拌杯中,炒3分钟,温度100,速度1

  4. 第 4 步,共 5 步

    放置蝴蝶刀,加入小洋葱,烹饪:10分钟,温度100,速度1,保持量杯倾斜

  5. 第 5 步,共 5 步

    加入醋和糖,再煮5分钟,Varoma温度,速度1

建议

  • Bimby

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器内保存

更多信息

酸甜小洋葱是一道美味的酸甜口味配菜,适合搭配烤肉或陈年奶酪。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)60.17
碳水化合物 (g)5.98
其中糖分 (g)5.98
脂肪 (g)3.8
其中饱和脂肪 (g)0.55
蛋白质 (g)0.57
纤维 (g)0.72
  • 蛋白质
    0.57g·5%
  • 碳水化合物
    5.98g·54%
  • 脂肪
    3.8g·34%
  • 纤维
    0.72g·7%