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蒜味黄油

蒜味黄油

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蒜味黄油是一种美味的美食酱料,以大蒜和黄油为主要成分。大蒜被切碎后与融化的黄油混合,形成一种浓郁的奶油酱。这种配菜非常容易制作,为每道菜增添了不可抗拒的风味。蒜味黄油起源于法国料理,如今已成为全球广受喜爱的调味品。

难度: 中等
烹饪: 10 分钟
准备: 5 分钟
国家: Francia

成分

份数
  • 大蒜4瓣
  • 适量
  • 切块黄油50克

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    剥去4瓣大蒜的皮,将其放入冷的盐水中煮10分钟

  2. 第 2 步,共 2 步

    将其晾干后放入研钵中,加入50克切块黄油和少许盐搅拌

建议

  • 研钵

  • 搅拌机

一般信息

储存说明

在密封容器中放入冰箱保存

更多信息

蒜味黄油是一种多用途的配菜,完美搭配肉类、鱼类和烤蔬菜

来源

Francia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)620
碳水化合物 (g)2.52
其中糖分 (g)2.52
脂肪 (g)67.38
其中饱和脂肪 (g)39.36
蛋白质 (g)0.82
纤维 (g)0.45
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  • 蛋白质
    0.82g·1%
  • 碳水化合物
    2.52g·4%
  • 脂肪
    67.38g·95%
  • 纤维
    0.45g·1%