苏格兰饼干

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将面粉与糖和一小撮盐筛在一起，放成一个火山口状

2. 第 2 步，共 6 步

   将牛奶加热至温热，溶解酵母，然后慢慢倒入面粉中央，同时逐渐加入融化的黄油

3. 第 3 步，共 6 步

   用力揉搓所有材料，直到得到光滑柔软的面团

4. 第 4 步，共 6 步

   将面团放在温暖的地方，盖上盖子发酵一小时

5. 第 5 步，共 6 步

   一小时后，将面团擀成半厘米厚的面片，切成椭圆形的小饼干

6. 第 6 步，共 6 步

   在烤盘上撒上面粉，将饼干间隔排列好，放入烤箱烘烤约半小时

建议

• 碗

• 烤箱

分析

常量营养素 (100 gr)