苏格兰饼干是一种美味的苏格兰传统甜点，酥脆香浓。由面粉、融化的黄油、牛奶、砂糖、酵母和一小撮盐制成，适合在一天中的任何时候享用。
将面粉、糖和一小撮盐筛在一起，放在案板上形成一个火山口
将牛奶加热至温暖，溶解酵母，然后慢慢倒入面粉中间，同时逐渐加入融化的黄油
用力揉搓所有材料，直到得到光滑柔软的面团
将面团放在温暖的地方，盖上盖子发酵一小时
一小时后，将面团擀成半厘米厚的面片，切成椭圆形的小饼干
在烤盘上撒上面粉，将饼干间隔排列好，放入烤箱烤约半小时
碗
烤箱
| 能量 (千卡) | 322.73 |
| 碳水化合物 (g) | 48.71 |
| 其中糖分 (g) | 12.03 |
| 脂肪 (g) | 11.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.61 |
| 蛋白质 (g) | 8.3 |
| 纤维 (g) | 1.29 |
| 促销 | 0.17 |
