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索伦蒂娜意面

索伦蒂娜意面

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索伦蒂娜意面是那不勒斯传统美食的经典主菜。它以新鲜番茄、马苏里拉奶酪和罗勒调味,赋予其清新美味的口感。这道菜非常适合在番茄成熟的夏季享用。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 意大利面(如意大利细面)400克
  • 成熟番茄2
  • 马苏里拉奶酪300克
  • 罗勒8片
  • 橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将番茄和马苏里拉奶酪切碎,罗勒切细,放入碗中

  2. 第 2 步,共 5 步

    加盐、胡椒和橄榄油调味,然后静置一小时

  3. 第 3 步,共 5 步

    同时煮意大利面

  4. 第 4 步,共 5 步

    煮熟后,将快速酱汁倒在上面

  5. 第 5 步,共 5 步

    可以根据喜好加入切碎的大蒜或牛至

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

素食菜肴

来源

Italia, Campania

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)235.58
碳水化合物 (g)32.59
其中糖分 (g)2.07
脂肪 (g)6.91
其中饱和脂肪 (g)3.8
蛋白质 (g)12.21
纤维 (g)1.07
促销0.06
  • 蛋白质
    12.21g·23%
  • 碳水化合物
    32.59g·62%
  • 脂肪
    6.91g·13%
  • 纤维
    1.07g·2%