索伦蒂纳意大利面

Name: 索伦蒂纳意大利面
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 克 意大利面（细面）; 2 个 成熟番茄; 300 克 马苏里拉奶酪; 8 片 罗勒; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 黑胡椒

@tuduu

类别: 主食

索伦蒂纳意大利面是那不勒斯地区（帕尔特诺佩家常菜）的一道传统主菜。它以新鲜番茄、马苏里拉和罗勒为主要调味，风味清新可口。此菜非常适合夏季食用，尤其在番茄成熟时风味最佳。

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

意大利面（细面）400克
成熟番茄2
马苏里拉奶酪300克
罗勒8片
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒适量

第 1 步，共 5 步
把番茄和马苏里拉切碎，切碎罗勒，放入碗中
第 2 步，共 5 步
加盐、加胡椒并用橄榄油调味，然后静置约一小时
第 3 步，共 5 步
同时将意面煮熟
第 4 步，共 5 步
煮好后将这个简单的酱汁倒在面上
第 5 步，共 5 步
可酌情加入切碎的大蒜或牛至

建议

平底锅
刀

一般信息

储存说明

冷藏保存，最多2天

来源

Italy, Campania

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	235.58
碳水化合物 (g)	32.59
其中糖分 (g)	2.07
脂肪 (g)	6.91
其中饱和脂肪 (g)	3.8
蛋白质 (g)	12.21
纤维 (g)	1.07
促销	0.06

蛋白质
12.21g·23%
碳水化合物
32.59g·62%
脂肪
6.91g·13%
纤维
1.07g·2%

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