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素食千层面

素食千层面

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素食千层面是一道美味的意大利面、蔬菜和奶酪为基础的菜肴。这道菜适合素食者,想要品尝经典意大利菜肴的无肉版本。

难度: 简单
烹饪: 40 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 千层面类型的面条1包
  • 马苏里拉奶酪400克
  • 番茄酱250克
  • 罗勒适量
  • 胡萝卜1
  • 芹菜1根
  • 洋葱适量
  • 橄榄油适量
  • 帕尔马干酪250克
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 面包屑适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将洋葱、芹菜和胡萝卜切碎,用少量油炒香

  2. 第 2 步,共 5 步

    加入番茄酱和罗勒,调入盐和胡椒,煮10分钟

  3. 第 3 步,共 5 步

    将千层面在沸水中焯一下,将马苏里拉奶酪切片

  4. 第 4 步,共 5 步

    交替铺上面条、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,最后撒上一把面包屑

  5. 第 5 步,共 5 步

    在220度的烤箱中烤50分钟

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多3天

更多信息

素食菜肴

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)247.83
碳水化合物 (g)25.75
其中糖分 (g)3.15
脂肪 (g)9.95
其中饱和脂肪 (g)5.97
蛋白质 (g)14.81
纤维 (g)1.13
促销0.15
  • 蛋白质
    14.81g·29%
  • 碳水化合物
    25.75g·50%
  • 脂肪
    9.95g·19%
  • 纤维
    1.13g·2%