将奶酪放入碗中，加入切碎的鼠尾草和迷迭香，几滴柠檬和橙汁，加盐和胡椒调味
在一个平面上铺开火鸡肉片，涂上奶酪和香料混合物
将其卷起形成一个卷
在火鸡卷上放上几片柠檬和橙子，然后用厨房绳将其绑紧，保持形状
在烤盘中融化20克黄油，放入烤肉，稍微煎一下，然后用混合了半杯白酒的柠檬和橙汁浇淋
将烤盘放入预热至200度的烤箱，烘烤约一个小时，不时加入一点热水
从烤箱中取出烤盘，取下烤肉，放在关闭的烤箱中保温
将烤盘放在灶台上，在酱汁中加入一茶匙稀释的玉米淀粉
充分搅拌，并让酱汁在火上加热，直到略微变稠
将烤肉切片，浇上酱汁，并用剩余的橙子和柠檬片装饰
平底锅
碗
擦菜板
刀
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 88.22 |
| 碳水化合物 (g) | 2.46 |
| 其中糖分 (g) | 2.44 |
| 脂肪 (g) | 2.78 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.43 |
| 蛋白质 (g) | 13.12 |
| 纤维 (g) | 0.72 |
| 促销 | 0.12 |
