成分
份数
- 普通白面粉
500g500g - 新鲜黄油
300g300g - 细盐
10g10g - 鸡蛋
11
准备
- 第 1 步，共 4 步
将面粉筛在案板上，加入盐，做成一个面粉堆：在中间放入软化切块的黄油和整个鸡蛋
- 第 2 步，共 4 步
快速揉面团，如有必要可加入少量冷牛奶：然后将面团包在一张结实的油纸中，放入冰箱冷藏一小时
- 第 3 步，共 4 步
给圆形光滑边缘的塔塔饼模具涂上黄油
- 第 4 步，共 4 步
用擀面杖擀开面团，并用它来覆盖模具
建议
塔塔饼模具
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 459.65 |
| 碳水化合物 (g) | 42.01 |
| 其中糖分 (g) | 1.37 |
| 脂肪 (g) | 30.01 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 17.25 |
| 蛋白质 (g) | 7.4 |
| 纤维 (g) | 1.28 |
| 促销 | 0.47 |
- 蛋白质7.4g·9%
- 碳水化合物42.01g·52%
- 脂肪30.01g·37%
- 纤维1.28g·2%