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三文鱼切片

三文鱼切片

@tuduu
类别: 第二道菜

三文鱼切片是一道美味的开胃菜,由腌制和烤制的三文鱼片组成,放在新鲜的野茴香床上。柔软多汁的三文鱼与野茴香清新略带茴香味的香气完美结合。为了完成这道菜,还加入了奶油状的酸奶油酱。这是一道简单但精致的开胃菜,适合开始一顿特别的晚餐。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 三文鱼片600g
  • 柠檬2
  • 野茴香适量
  • 酸奶油100g
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 182.10

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将三文鱼片放入烤盘中,撒上盐和胡椒,并淋上一个半柠檬的汁

  2. 第 2 步,共 7 步

    撒上切碎的野茴香的一半和半个柠檬的皮,切成细丝

  3. 第 3 步,共 7 步

    用保鲜膜覆盖准备好的食材,将烤盘放入冰箱,直到第二天

  4. 第 4 步,共 7 步

    在上菜前一小时从冰箱中取出烤盘

  5. 第 5 步,共 7 步

    将三文鱼从腌料中沥干,放在铺有油纸的烤盘上,以250度烤5分钟

  6. 第 6 步,共 7 步

    将三文鱼取出,切成薄片,放在上菜盘中

  7. 第 7 步,共 7 步

    撒上预留的切碎野茴香,并配上酸奶油一起食用

建议

  • 烤架

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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能量 (千卡)152.98
碳水化合物 (g)1.57
其中糖分 (g)1.57
脂肪 (g)10.85
其中饱和脂肪 (g)3.76
蛋白质 (g)12.17
纤维 (g)0.49
促销0.06
  • 蛋白质
    12.17g·49%
  • 碳水化合物
    1.57g·6%
  • 脂肪
    10.85g·43%
  • 纤维
    0.49g·2%

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