蘑菇香肠宽面条是一道经典的意大利菜。新鲜的宽面条与牛肝菌和香肠完美结合，为这道菜增添了丰富的味道。青葱、月桂叶和欧芹进一步增加了味道的深度。这是一道可以轻松准备的舒适食品。
为了制作蘑菇宽面条，在面团中加入一把用搅拌机打碎的蘑菇
去除蘑菇的泥土部分，用湿布擦拭干净，然后切成块
剥去香肠的皮，捣碎后在不粘锅中煎炒，不加油脂
然后将其放在一旁，擦干锅底的油脂
剥去青葱的皮，切成薄片，用几勺油在同一锅中煎炒
加入蘑菇和月桂叶，用大火煮5分钟，让水分蒸发
加入香肠，稍微煮一下以入味
加盐和胡椒调味
将面条煮至半熟，立即与蘑菇酱拌匀
最后撒上切碎的欧芹，盛在热盘中
平底锅
炖锅
厨房刀
Italia
| 能量 (千卡) | 59.45 |
| 碳水化合物 (g) | 1.95 |
| 其中糖分 (g) | 1.53 |
| 脂肪 (g) | 3.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.18 |
| 蛋白质 (g) | 4.25 |
| 纤维 (g) | 1.87 |
| 促销 | 0.15 |
