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食谱
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牛肝菌酱意大利宽面

牛肝菌酱意大利宽面

牛肝菌酱意大利宽面

@tuduu

牛肝菌酱意大利宽面是一道美味且芳香的主菜。自制的面条与牛肝菌的浓郁风味完美结合，创造出无法抗拒的组合。这道菜适合素食者，并且可以通过几个简单快捷的步骤来准备。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

面粉400g
鸡蛋4
对于酱料:
牛肝菌300g
洋葱适量
橄榄油适量
黄油1块
盐适量
胡椒适量
帕尔马干酪适量
番茄酱1汤匙

可购买的产品

准备

Descrizione

第 1 步，共 6 步
将鸡蛋和面粉混合
第 2 步，共 6 步
擀成薄片并切成2厘米宽的条状
第 3 步，共 6 步
将洋葱切碎并在油中炒香
第 4 步，共 6 步
加入牛肝菌和1汤匙番茄酱
第 5 步，共 6 步
煮10分钟后加入盐、胡椒和一块黄油，继续煮
第 6 步，共 6 步
将意大利宽面煮至稍硬，加入帕尔马干酪并上桌

建议

擀面杖
切菜板
平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存最多2天

更多信息

素食食谱

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

干牛肝菌 30克

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能量 (千卡)	192.94
碳水化合物 (g)	31.25
其中糖分 (g)	1.19
脂肪 (g)	4.19
其中饱和脂肪 (g)	1.81
蛋白质 (g)	8.67
纤维 (g)	1.75
促销	0.05

蛋白质
8.67g·19%
碳水化合物
31.25g·68%
脂肪
4.19g·9%
纤维
1.75g·4%