肉酱意大利宽面条是意大利烹饪传统中最著名和受欢迎的菜肴之一。原始食谱使用剁碎的牛肉、西红柿酱、洋葱、胡萝卜和芹菜等蔬菜。新鲜的宽面条是这种做法的理想选择，因为它们与浓稠丰富的酱汁完美搭配。
在盐水中煮意大利面。
将培根、洋葱、胡萝卜和芹菜剁碎，放入锅中，加上黄油和剁碎的牛肉，炒至金黄。
然后加入丁香，继续煮20分钟。
当肉稍微变色时，加入红酒，煮至蒸发。加入番茄、盐和胡椒。
再煮1小时。
沥干意大利面，加入酱汁后装盘，按需撒上帕尔马干酪。
平底锅
水壶
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 251.07 |
| 碳水化合物 (g) | 14.63 |
| 其中糖分 (g) | 1.63 |
| 脂肪 (g) | 15.02 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.41 |
| 蛋白质 (g) | 10.99 |
| 纤维 (g) | 0.49 |
| 促销 | 0.19 |
