在意大利面煮的同时，在小锅中加热高汤
让它煮几分钟，然后加入藏红花
当藏红花溶解后，加入切成丁的塔雷焦奶酪，并在不让其沸腾的情况下将其融化（否则会结块）
此时，意大利面准备好可以沥水
如果两个人，其中一个沥意大利面，另一个把马斯卡彭奶酪放入小锅中让其融化
意大利面要马上调味并立即食用
如果奶酪酱太稀，可以加入一些帕尔马干酪来使其粘合
由于这道菜比较清淡，准备一些少量的意大利面
平底锅
勺子
Italy
| 能量 (千卡) | 334.9 |
| 碳水化合物 (g) | 35.99 |
| 其中糖分 (g) | 1.57 |
| 脂肪 (g) | 15.07 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.67 |
| 蛋白质 (g) | 15.57 |
| 纤维 (g) | 0.87 |
| 促销 | 0.53 |
