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糖渍葡萄

糖渍葡萄

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糖渍葡萄是一道传统的意大利甜点,适合在秋季享用。葡萄干与糖和朗姆酒一起慢火煮制,突显其甜美和芳香的味道。

难度: 简单
烹饪: 60 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 白葡萄1,000克
  • 400汤匙
  • 朗姆酒3汤匙

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将葡萄去梗并清洗干净

  2. 第 2 步,共 7 步

    沥干后仔细擦干

  3. 第 3 步,共 7 步

    在小锅中放入糖并用朗姆酒浸湿

  4. 第 4 步,共 7 步

    用小火不断搅拌使其焦糖化

  5. 第 5 步,共 7 步

    在每颗葡萄上插入一根牙签,将水果浸入焦糖中片刻

  6. 第 6 步,共 7 步

    将葡萄放在事先润湿的桌面上晾干

  7. 第 7 步,共 7 步

    去掉牙签,放在纸托中并上桌

建议

  • 不粘锅

一般信息

储存说明

冷藏保存

更多信息

这道菜谱不含麸质

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)334.75
碳水化合物 (g)88.62
其中糖分 (g)88.62
脂肪 (g)0.02
其中饱和脂肪 (g)0.01
蛋白质 (g)0.09
纤维 (g)0.26
  • 蛋白质
    0.09g·0%
  • 碳水化合物
    88.62g·100%
  • 脂肪
    0.02g·0%
  • 纤维
    0.26g·0%