首先，将糖放入小锅中，用一杯水慢慢稀释
将容器放在火上煮糖浆，直到表面形成大气泡：此时将其从火上移开并冷却
在锅中煮沸水，然后关火，将桃子浸入热水中几分钟（此步骤将使去皮操作更容易）
然后去掉果皮，将水果切成片（去掉果核），放入碗中，逐渐喷洒柠檬汁以防止变黑
操作完成后，将桃子放入搅拌机杯中，制成泥；将其倒入先前使用的碗中，慢慢加入已冷却的糖浆，不断搅拌
然后将混合物分成带有分隔器的冰格中，放入冰箱冷冻至少3小时
经过这段时间后，从冰箱中取出冰格，将冰沙分成“小块”，放入碗中
然后将小块放入搅拌机杯中，以最大速度搅拌，直到再次将冰沙制成奶油状；此过程将使其不那么水状，更加浓稠
最后，将制成的奶油放入容器中，再放入冰箱30分钟，使其稍微凝固
用专用工具将冰沙制成球状，放入单独的杯子中食用
Italia
| 能量 (千卡) | 85.54 |
| 碳水化合物 (g) | 21.24 |
| 其中糖分 (g) | 21.24 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.01 |
| 蛋白质 (g) | 0.65 |
| 纤维 (g) | 1.26 |
