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  1. 桃子蛋糕

准备

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食谱
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桃子蛋糕

桃子蛋糕

@tuduu
类别: 甜点

桃子蛋糕是一道美味的意大利传统甜点。它由新鲜的桃子、鸡蛋、面粉、黄油、糖、发酵粉和盐制成。桃子的甜美多汁与蛋糕的松软香气完美结合。非常适合在夏季享用,桃子蛋糕是一道简单但非常美味的甜点。

难度: 中等
烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 桃子4
  • 鸡蛋3
  • 面粉
    面粉150g
  • 黄油
    黄油150g
  • 糖150g
  • 发酵粉1茶匙
  • 盐1捏
  • 糖14方糖
  • 柠檬1

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    1. 第 1 步,共 7 步

      将方糖在柠檬皮上摩擦以吸收香味,然后挤出柠檬汁

    2. 第 2 步,共 7 步

      将方糖和柠檬汁放入模具中加热至焦糖化

    3. 第 3 步,共 7 步

      清洗并去皮桃子,将其切成两半,圆面朝下放置

    4. 第 4 步,共 7 步

      将鸡蛋和糖打发,加入融化的黄油、面粉、发酵粉和盐

    5. 第 5 步,共 7 步

      将混合物倒在桃子上,放入预热至180度的烤箱中

    6. 第 6 步,共 7 步

      刚从烤箱取出时,覆盖模具几分钟,然后立即脱模以防止焦糖粘连

    7. 第 7 步,共 7 步

      冷却后食用

    建议

    • 蛋糕模具

    • 搅拌机

    • 碗

    • 打蛋器

    • 刀

    一般信息

    来源

    Italia

    分析

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    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)208.68
    碳水化合物 (g)27.61
    其中糖分 (g)19.71
    脂肪 (g)10.09
    其中饱和脂肪 (g)5.63
    蛋白质 (g)3.06
    纤维 (g)1.07
    促销0.21
    • 蛋白质
      3.06g·7%
    • 碳水化合物
      27.61g·66%
    • 脂肪
      10.09g·24%
    • 纤维
      1.07g·3%