桃子塔坦

准备

1. 第 1 步，共 12 步

   将面粉撒上一点盐，然后快速与150克

2. 第 2 步，共 12 步

   室温软化的黄油和鸡蛋混合

3. 第 3 步，共 12 步

   揉成一个面团，用保鲜膜包好放入冰箱

4. 第 4 步，共 12 步

   将剩余的黄油涂抹在一个直径28厘米的低边烤盘底部

5. 第 5 步，共 12 步

   撒上50克糖

6. 第 6 步，共 12 步

   将桃子切成两半，去核，去皮，切成片，放入烤盘中

7. 第 7 步，共 12 步

   撒上剩余的糖

8. 第 8 步，共 12 步

   将烤盘放在小火上（最好用一个防火网），直到糖变成焦糖但不太深色

9. 第 9 步，共 12 步

   取出面团，用擀面杖擀成比烤盘稍大的圆盘

10. 第 10 步，共 12 步

    铺在桃子上，让边缘垂入内部

11. 第 11 步，共 12 步

    在预热至180度的烤箱中烘烤约30分钟

12. 第 12 步，共 12 步

    立即将蛋糕倒扣在一个盘子上，温热食用

建议

• 蛋糕模具

• 不粘锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)