金枪鱼和普罗沃洛干酪塔塔是一道美味可口的清爽配菜，非常适合夏季。新鲜的金枪鱼被切成小块，并与普罗沃洛干酪、黑橄榄、酸豆、香醋和特级初榨橄榄油调味。为了增加风味，还加入了油浸凤尾鱼、新鲜香菜、碎吐司面包和盐、胡椒等香料。这道塔塔是搭配鱼类菜肴或作为轻食开胃菜的绝佳选择。
将已清理好的金枪鱼切碎，放入碗中，加入切成小块的普罗沃洛干酪、切成圈的橄榄、酸豆、凤尾鱼和切碎的香菜。
将所有材料混合，调味盐和胡椒，用两个钢圈形成塔塔，并在热烤箱中加热3分钟。
温热时与吐司面包片和橄榄油酱一起食用。
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