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瓦片饼干

瓦片饼干

@tuduu
类别: 甜点

瓦片饼干是意大利传统的甜点,特别流行于皮埃蒙特地区。它们酥脆可口,非常适合搭配咖啡或茶享用。其薄而金黄的形状让人联想到用于覆盖房屋屋顶的古老陶瓷瓦片。原始配方使用杏仁和榛子,赋予其细腻而不可抗拒的味道。

难度: 简单
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 杏仁
    杏仁125g
  • 榛子
    榛子125g
  • 面粉50g
  • 糖250g
  • 融化的黄油70g
  • 鸡蛋4
  • 盐适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 6 步

      在一个碗中,将细碎的榛子和杏仁与面粉、糖和融化的黄油混合

    2. 第 2 步,共 6 步

      加入少许盐和用打蛋器打发的鸡蛋,搅拌均匀

    3. 第 3 步,共 6 步

      用湿润的烘焙纸铺在烤盘上,用小勺将面糊分开放置,每勺面糊呈椭圆形

    4. 第 4 步,共 6 步

      放入180度的烤箱中,烘烤10-15分钟

    5. 第 5 步,共 6 步

      将饼干从烤箱中取出,趁热放在擀面杖上,使其呈现出瓦片的弯曲形状

    6. 第 6 步,共 6 步

      冷却后取下并食用

    建议

    • 玻璃杯

    • 长方形烤盘

    一般信息

    来源

    Italia, Piemonte

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    • 西西里去壳杏仁150克

      西西里去壳杏仁150克

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    • Nocciole Piemonte IGP tostate 250g

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      1 产品
      ¥ 80.75
    能量 (千卡)433.16
    碳水化合物 (g)37.95
    其中糖分 (g)33.23
    脂肪 (g)27.48
    其中饱和脂肪 (g)6.26
    蛋白质 (g)9.21
    纤维 (g)3.3
    促销0.03
    • 蛋白质
      9.21g·12%
    • 碳水化合物
      37.95g·49%
    • 脂肪
      27.48g·35%
    • 纤维
      3.3g·4%