Tian Di Zucchine 是一道美味的法式配菜。切成圆片的西葫芦与米饭、鸡蛋、帕尔马干酪和酸奶油交替分层。然后将其放入烤箱中烤至金黄酥脆。这是一道多功能且美味的菜肴,可作为多种主菜的热伴菜。
“tian”是一种普罗旺斯菜肴,其名称来源于用于烹饪的陶土盘
将西葫芦切成1厘米的圆片
在平底锅中用橄榄油和切碎的大蒜煎炒
当西葫芦出水后,加入米饭、盐、胡椒和百里香
盖上锅盖,用小火煮30分钟,必要时逐渐加水
当米饭快熟时,将混合物放入烤盘(耐热玻璃或陶土)中
打鸡蛋,加入奶油和磨碎的奶酪
撒在西葫芦上,放入中火烤箱烤20分钟
平底锅
烤盘
碗
刀
Francia
能量 (千卡) | 94.12 |
碳水化合物 (g) | 3.91 |
其中糖分 (g) | 1.05 |
脂肪 (g) | 6.31 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.29 |
蛋白质 (g) | 5.24 |
纤维 (g) | 0.84 |
促销 | 0.06 |