天妇罗酱是一种美味的日本酱,完美搭配油炸配菜。它是一种轻盈且芳香平衡的酱,使您的菜肴增添风味。它的基础是鰹鱼高汤,这种日本鱼高汤,佐以酱油、清酒、糖和磨碎的生姜。
煮沸30毫升水
将粉状的鰹鱼高汤放入小锅中,倒入沸水
搅拌直到溶解
加入其他成分
将锅放在中火上,加热至沸腾;再煮五分钟后从火上拿开
将酱分配到四个加热过的个人碗中,每位食客面前放一个
鰹鱼高汤是由金枪鱼和海藻浓缩而成的鱼高汤;在日本料理中,这是许多酱汁和汤的基础
您可以在专门销售东方产品的商店找到它
购买粉状的并将其溶解在热水中
如果找不到,可以使用浓郁的鸡肉高汤,但味道将不会像鱼汤那样美味
碗
炸锅
叉子
Japan
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
含有 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄