天妇罗面糊是日本料理中常用的一种裹糊,用于油炸蔬菜和海鲜。其口感轻盈酥脆,使这种配菜非常适合搭配多种主菜。
将鸡蛋打入中等大小的容器,加入20 cl冷水并搅拌,直到混合均匀
加入面粉,不要过筛,若可能用筷子搅拌,直到刚刚混合
注意不要过度搅拌
碗
打蛋器
Giappone
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄