天妇罗面糊

天妇罗面糊

@tuduu

天妇罗面糊是日本料理中用于油炸蔬菜和海鲜的典型准备。其轻盈酥脆的质地使其成为许多主菜的完美配菜。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 5 分钟
国家: Giappone

成分

份数
  • 大鸡蛋2
  • 面粉75克

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将鸡蛋打入一个中等大小的容器中,加入20毫升冷水,搅拌至混合均匀

  2. 第 2 步,共 3 步

    加入面粉,不用筛,搅拌(如果可能的话,用筷子)直到刚刚混合

  3. 第 3 步,共 3 步

    注意不要搅拌过度

建议

  • 搅拌器

一般信息

来源

Giappone

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)181.18
碳水化合物 (g)19.53
其中糖分 (g)0.46
脂肪 (g)6.52
其中饱和脂肪 (g)2.33
蛋白质 (g)12.02
纤维 (g)0.6
促销0.1
  • 蛋白质
    12.02g·31%
  • 碳水化合物
    19.53g·51%
  • 脂肪
    6.52g·17%
  • 纤维
    0.6g·2%