用打蛋器在碗中打散鸡蛋
逐渐加入面粉，边加牛奶边继续用打蛋器搅拌
最后你会得到一种均匀、流动且粘稠的面糊
让面糊静置一个小时
用轻蘸油的刷子（或用包裹在纱布中的一块黄油）在热锅中涂抹，并在中间倒入少量的面糊
快速旋转锅子，以避免形成孔洞
当煎饼边缘翘起时，用抹刀翻转煎饼
煎饼可以叠放在一起保存几天（当然要在冰箱里）
不粘锅
打蛋器
Italia
| 能量 (千卡) | 119.91 |
| 碳水化合物 (g) | 19.2 |
| 其中糖分 (g) | 3.34 |
| 脂肪 (g) | 2.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.75 |
| 蛋白质 (g) | 7.13 |
| 纤维 (g) | 0.5 |
| 促销 | 0.1 |
