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甜乳清干酪煎饼

甜乳清干酪煎饼

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甜乳清干酪煎饼是意大利传统甜点。以羊乳清干酪、糖、鸡蛋和面粉为基础制成,这些煎饼柔软可口。柠檬的香气增添了清新的味道。煎饼在特级初榨橄榄油中煎炸,赋予其宜人的酥脆感。煎好后,可以撒上糖粉,增添一丝甜味。甜乳清干酪煎饼非常适合早餐或餐后甜点。

难度: 中等
烹饪: 10 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 羊乳清干酪300G
  • 60G
  • 鸡蛋2
  • 面粉50G
  • 柠檬1
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 1小撮
  • 糖粉适量

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将乳清干酪过筛,并加入鸡蛋、柠檬皮屑、面粉、糖和一小撮盐

  2. 第 2 步,共 3 步

    用勺子舀取混合物,在热油中煎炸

  3. 第 3 步,共 3 步

    用漏勺捞出,放在吸油纸上,撒上糖粉

建议

  • 打蛋器

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

美味的甜乳清干酪煎饼,典型的意大利传统。非常适合早餐或作为甜点享用。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)164.89
碳水化合物 (g)18.51
其中糖分 (g)12.81
脂肪 (g)7.11
其中饱和脂肪 (g)4.13
蛋白质 (g)7.67
纤维 (g)0.49
促销0.25
  • 蛋白质
    7.67g·23%
  • 碳水化合物
    18.51g·55%
  • 脂肪
    7.11g·21%
  • 纤维
    0.49g·1%