将切碎的洋葱在黄油中炒至金黄，然后加入米饭，用小火翻炒
逐渐加入热高汤，煮熟米饭
加入一个鸡蛋和Grana奶酪，充分搅拌
用这个混合物做成小球，在每个小球的中心放入一块Mortadella
将它们放入打好的鸡蛋中，加入一撮盐，再裹上面包屑，用热油炸至金黄
平底锅
锅
木勺
将橙子球在冰箱中保存1-2天。
典型的西西里橙子球通常是锥形的，可以填充各种馅料，如肉酱、马苏里拉奶酪和熟火腿。
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 94.98 |
| 碳水化合物 (g) | 4.35 |
| 其中糖分 (g) | 0.99 |
| 脂肪 (g) | 6.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.16 |
| 蛋白质 (g) | 4.68 |
| 纤维 (g) | 0.2 |
| 促销 | 0.5 |
