填馅童子鸡

Name: 填馅童子鸡
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g 面包棒; 3 汤匙 帕尔马干酪; 1 撮 肉桂; 1 撮 肉豆蔻; 适量 盐; 适量 胡椒; 1 撮 干罗勒; 适量 牛奶; 1 1000 克童子鸡; 适量 洋葱; 适量 胡萝卜; 适量 芹菜; null 配料:; 适量 水果芥末酱

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类别: 第二道菜

填馅童子鸡是一道传统的意大利圣诞节菜肴。它由一只年轻的童子鸡填入美味的面包棒、帕尔马干酪、肉桂、肉豆蔻、盐、胡椒和干罗勒混合物制成。然后与洋葱、胡萝卜和芹菜一起烤至柔软多汁。上桌时撒上帕尔马干酪，并配以水果芥末酱。

难度: 中等

烹饪时间: 180 分钟烹饪: 180 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

面包棒300g
帕尔马干酪3汤匙
肉桂1撮
肉豆蔻1撮
盐适量
胡椒适量
干罗勒1撮
牛奶适量
1000 克童子鸡1
洋葱适量
胡萝卜适量
芹菜适量
配料:
水果芥末酱适量

可购买的产品

维琴察风味榅桲果酱和蜜饯 250克

1 产品

¥ 75.03

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将300克面包棒捣碎，与3汤匙帕尔马干酪、1撮肉桂、1撮肉豆蔻、盐、胡椒和1撮干罗勒混合
第 2 步，共 4 步
用少量牛奶浸湿，揉成团后填入洗净的约1000克重的童子鸡中
第 3 步，共 4 步
缝合童子鸡并在加有洋葱、胡萝卜和芹菜的咸水中煮熟
第 4 步，共 4 步
热食，配以水果芥末酱

建议

烤箱
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	50.66
碳水化合物 (g)	7.02
其中糖分 (g)	0.39
脂肪 (g)	1.87
其中饱和脂肪 (g)	0.49
蛋白质 (g)	1.65
纤维 (g)	0.46
促销	0.1

蛋白质
1.65g·15%
碳水化合物
7.02g·64%
脂肪
1.87g·17%
纤维
0.46g·4%