填馅煮鸡蛋

Name: 填馅煮鸡蛋
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 煮鸡蛋; 6 绿橄榄; 4 鳀鱼片; 1 汤匙 腌酸豆; 适量 芥末; 50 克 油浸金枪鱼; 1 汤匙 白兰地; 3 汤匙 橄榄油; 适量 黑胡椒粒; 适量 盐

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类别: 开胃菜

填馅煮鸡蛋是一道美味的意大利开胃菜。煮鸡蛋被填入由绿橄榄、鳀鱼片、腌酸豆、芥末、油浸金枪鱼和白兰地组成的美味混合物。这道开胃菜冷食，完美搭配晚餐或自助餐。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

煮鸡蛋4
绿橄榄6
鳀鱼片4
腌酸豆1汤匙
芥末适量
油浸金枪鱼50克
白兰地1汤匙
橄榄油3汤匙
黑胡椒粒适量
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
去核橄榄并与金枪鱼、鳀鱼和酸豆一起切碎
第 2 步，共 5 步
将芥末和3汤匙油加入碎料中，搅拌至光滑的酱汁
第 3 步，共 5 步
将鸡蛋切成两半，将蛋黄过筛并加入酱汁中
第 4 步，共 5 步
用滴滴加入的白兰地调味，加入盐和胡椒粉，用混合物填满鸡蛋
第 5 步，共 5 步
在上桌前放入冰箱冷藏

建议

煮蛋器
刀
勺子
小碗

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	193.9
碳水化合物 (g)	0.46
其中糖分 (g)	0.46
脂肪 (g)	15.44
其中饱和脂肪 (g)	3.28
蛋白质 (g)	11.48
纤维 (g)	0.63
促销	0.17

蛋白质
11.48g·41%
碳水化合物
0.46g·2%
脂肪
15.44g·55%
纤维
0.63g·2%