成分
份数
- 大贝壳面
500g500g - 熟火腿
80g80g - 意大利乳清干酪
200g200g - 帕尔马干酪
80g80g - 罗勒适量
- 马郁兰适量
- 白酱用料：
- 黄油
100g100g - 面粉
2汤匙2汤匙 - 牛奶
50cl50cl
可购买的产品
天然熟火腿半块
1 产品1 产品 ¥ 798.11甜味干乳清干酪 300克
1 产品1 产品 ¥ 44.57松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 83.26
准备
- 第 1 步，共 1 步
将贝壳面煮至半熟，同时准备馅料，将熟火腿切碎，与意大利乳清干酪和香草混合，并用盐和肉豆蔻调味；用小勺将沥干并冷却的贝壳面填满，放入烤盘中，加入白酱和帕尔马干酪，放入烤箱烤至金黄。
建议
不粘锅
贝壳面模具
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多3天。
更多信息
这道菜是艾米利亚-罗马涅大区的特色菜。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 273.86 |
| 碳水化合物 (g) | 29.1 |
| 其中糖分 (g) | 4.22 |
| 脂肪 (g) | 12.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.4 |
| 蛋白质 (g) | 11.68 |
| 纤维 (g) | 0.61 |
| 促销 | 0.14 |
- 蛋白质11.68g·21%
- 碳水化合物29.1g·54%
- 脂肪12.97g·24%
- 纤维0.61g·1%