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填馅烤肉

填馅烤肉

填馅烤肉

@tuduu

类别: 第二道菜

填馅烤肉是一道美味的猪肉菜肴，内馅是Fontina奶酪，并用鼠尾草和迷迭香调味，加入白兰地烹煮，增添额外的风味。非常适合特别的午餐或晚餐！

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

猪里脊肉800g
Fontina奶酪300g
鼠尾草适量
迷迭香适量
白兰地适量
橄榄油适量
黄油适量
盐适量
胡椒适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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第 1 步，共 5 步
将肉绑好，在绳子下放入鼠尾草和迷迭香
第 2 步，共 5 步
用油和黄油煎至金黄，加入盐和胡椒，再倒入少许白兰地，待其蒸发后加入半杯水
第 3 步，共 5 步
盖上锅盖煮1个半小时
第 4 步，共 5 步
去掉绳子，将肉切片但不要切到底
第 5 步，共 5 步
在每片肉之间放入Fontina奶酪，放入180度的烤箱中，直到奶酪融化

建议

厨房绳
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	298.27
碳水化合物 (g)	0.05
其中糖分 (g)	0.05
脂肪 (g)	23.95
其中饱和脂肪 (g)	10.41
蛋白质 (g)	20.56
促销	0.56

蛋白质
20.56g·46%
碳水化合物
0.05g·0%
脂肪
23.95g·54%
纤维
0g·0%