兔子填料是将兔肉填充入美味的腌猪肉、野茴香、大蒜和香料混合物中的可口主菜。缓慢温和的烹饪使肉质柔软而多汁。配以切片西红柿，增添清新感。
清洗并擦干重达1000克的兔子
撒盐和胡椒粉，用1茶匙百里香、1茶匙牛至、1瓣大蒜、100克腌制猪肉和200克野茴香的混合物填充内馅
缝合并绑紧兔子，放入已预热的烤箱（150度）烹饪，浇上油
将其温热地呈现于切片西红柿和烹饪液的底座上
厨房用棉线
厨房用绳
烹饪杂志
在冰箱中保存，最多2-3天。
兔子填料是传统意大利菜肴的典型菜品，尤其在该国中部和南部地区广受欢迎。
Italy
| 能量 (千卡) | 116.48 |
| 碳水化合物 (g) | 0.55 |
| 其中糖分 (g) | 0.55 |
| 脂肪 (g) | 4.83 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.85 |
| 蛋白质 (g) | 17.5 |
| 纤维 (g) | 0.6 |
| 促销 | 0.08 |
