清洗、擦干一只重1000克的兔子
用1茶匙百里香、1茶匙牛至、1瓣大蒜、100克腌制猪肉和200克野茴香制成的混合物填充兔子，并加盐和胡椒调味
缝合并绑好兔子，放入预热至150度的烤箱中，淋上油烘烤
将其温热地放在切片番茄上，并用烹饪底汁调味
厨房棉线
厨房绳
烹饪杂志
在冰箱中保存最多2-3天。
填馅兔肉是意大利传统美食中的一道典型菜肴，特别流行于该国中部和南部地区。
Italia
| 能量 (千卡) | 116.48 |
| 碳水化合物 (g) | 0.55 |
| 其中糖分 (g) | 0.55 |
| 脂肪 (g) | 4.83 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.85 |
| 蛋白质 (g) | 17.5 |
| 纤维 (g) | 0.6 |
| 促销 | 0.08 |
