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食谱

Tuduu

成分

份数

鱿鱼1,000g
橄榄油适量
米饭1bicchiere
咸凤尾鱼1

填馅鱿鱼

Name: 填馅鱿鱼
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g 鱿鱼; 适量 橄榄油; 1 杯 米饭; 1 咸凤尾鱼

@tuduu

类别: 第二道菜

填馅鱿鱼是一道非常美味且充满风味的海鲜主菜。烹饪填馅鱿鱼的传统非常古老，并在意大利的许多地区，尤其是南部地区广泛流传。这道菜的馅料主要由米饭和咸凤尾鱼组成，赋予了菜肴独特而不可抗拒的味道。制作过程需要一些时间，但最终的结果会让每一分努力都值得。非常适合在特别的午餐或晚餐中作为主菜来享用。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

可购买的产品

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 183.87

Riso Carnaroli Classico 1kg

1 产品

¥ 91.52

准备

第 1 步，共 2 步
取一些鱿鱼（已清洗），将触须切成小块
第 2 步，共 2 步
将触须放入锅中，加一点油稍微煎一下，然后加入少量米饭和一条咸凤尾鱼（洗净去骨）；如有需要，加入水煮熟；当米饭快熟时，用它填满鱿鱼袋，用牙签封口或缝合，将它们排放在烤盘中，淋上一点油，放入烤箱烤20分钟

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	73.21
碳水化合物 (g)	4.33
其中糖分 (g)	0.54
脂肪 (g)	1.45
其中饱和脂肪 (g)	0.72
蛋白质 (g)	10.95
纤维 (g)	0.05
促销	0.16

蛋白质
10.95g·65%
碳水化合物
4.33g·26%
脂肪
1.45g·9%
纤维
0.05g·0%

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受