凤尾鱼和土豆的Tiella

Name: 凤尾鱼和土豆的Tiella
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g 新鲜凤尾鱼; 4 null 土豆; 2 null 番茄; 4 汤匙 特级初榨橄榄油; 1 瓣 大蒜; 适量 牛至; 适量 盐; 适量 面包屑

@tuduu

类别: 单一主菜

凤尾鱼和土豆的Tiella是一道美味的普利亚传统菜肴。新鲜的凤尾鱼与土豆和番茄完美结合，创造出地中海风味的美食。这道美味佳肴由特级初榨橄榄油、大蒜和牛至增添香气和风味。

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

新鲜凤尾鱼600g
土豆4
番茄2
特级初榨橄榄油4cucchiai
大蒜1spicchio
牛至适量
盐适量
面包屑适量

可购买的产品

西西里干番茄 200克

1 产品

¥ 36.03

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 185.20

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1 产品

¥ 124.86

Origano di Pantelleria secco 30g

¥ 38.55

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 356.15

藏红花陶土砂锅 Terra.Cotto系列

¥ 527.10

准备

第 1 步，共 3 步
清洗并去骨凤尾鱼，将其放在布上晾干
第 2 步，共 3 步
将土豆切成薄片，用切碎的大蒜和盐调味。在烤盘上铺一层土豆，加入番茄片和部分凤尾鱼。
第 3 步，共 3 步
用剩下的土豆和凤尾鱼覆盖。撒盐，撒上面包屑。加入少许牛至粉。淋上橄榄油，放入预热至200度的烤箱中烤25分钟。

建议

平底锅
炖锅

一般信息

来源

Italia, Puglia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	105.5
碳水化合物 (g)	8.56
其中糖分 (g)	1.29
脂肪 (g)	4.45
其中饱和脂肪 (g)	1.03
蛋白质 (g)	7.96
纤维 (g)	0.78
促销	0.04

蛋白质
7.96g·37%
碳水化合物
8.56g·39%
脂肪
4.45g·20%
纤维
0.78g·4%

凤尾鱼和土豆的Tiella

@tuduu

类别: 单一主菜

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 3 步

清洗并去骨凤尾鱼，将其放在布上晾干

第 2 步，共 3 步

将土豆切成薄片，用切碎的大蒜和盐调味。在烤盘上铺一层土豆，加入番茄片和部分凤尾鱼。

第 3 步，共 3 步

用剩下的土豆和凤尾鱼覆盖。撒盐，撒上面包屑。加入少许牛至粉。淋上橄榄油，放入预热至200度的烤箱中烤25分钟。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	105.5
碳水化合物 (g)	8.56
其中糖分 (g)	1.29
脂肪 (g)	4.45
其中饱和脂肪 (g)	1.03
蛋白质 (g)	7.96
纤维 (g)	0.78
促销	0.04

蛋白质
7.96g·37%
碳水化合物
8.56g·39%
脂肪
4.45g·20%
纤维
0.78g·4%

凤尾鱼和土豆的Tiella

成分