成分
份数
- 新鲜凤尾鱼
600g600g - 土豆
44 - 番茄
22 - 特级初榨橄榄油
4cucchiai4cucchiai - 大蒜
1spicchio1spicchio - 牛至适量
- 盐适量
- 面包屑适量
可购买的产品
西西里干番茄 200克
1 产品1 产品 ¥ 36.25Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 186.30发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 125.61潘泰莱里亚干牛至 30克
1 产品1 产品 ¥ 38.78
准备
- 第 1 步,共 3 步
清洗并去骨凤尾鱼,将其放在布上晾干
- 第 2 步,共 3 步
将土豆切成薄片,用切碎的大蒜和盐调味。在烤盘上铺一层土豆,加入番茄片和部分凤尾鱼。
- 第 3 步,共 3 步
用剩下的土豆和凤尾鱼覆盖。撒盐,撒上面包屑。加入少许牛至粉。淋上橄榄油,放入预热至200度的烤箱中烤25分钟。
建议
平底锅
炖锅
一般信息
来源
Italia, Puglia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 105.5 |
碳水化合物 (g) | 8.56 |
其中糖分 (g) | 1.29 |
脂肪 (g) | 4.45 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.03 |
蛋白质 (g) | 7.96 |
纤维 (g) | 0.78 |
促销 | 0.04 |
- 蛋白质7.96g·37%
- 碳水化合物8.56g·39%
- 脂肪4.45g·20%
- 纤维0.78g·4%