番茄土豆洋葱烤盘是一道美味的普利亚传统配菜。这个菜以其简单的食材为特色，食材分层放置并在烤箱中烤制，直到达到柔软可口的质地。表面撒上酥脆的面包屑，为菜肴增添了令人愉悦的脆感。
削去土豆和洋葱的皮；将它们切成大块，并将番茄切片
在涂油的烤盘中放一层土豆，用大蒜、牛至、盐和胡椒的混合物调味，然后覆盖一层洋葱
用同样的混合物调味，然后覆盖番茄，继续以同样的方式直到用完
淋上4汤匙油，撒上面包屑，放入烤箱烤制
烤箱
平底锅
在冰箱中保存最多2天
这道菜是意大利南部普利亚地区的特色菜
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 48.29 |
| 碳水化合物 (g) | 10.34 |
| 其中糖分 (g) | 2.8 |
| 脂肪 (g) | 0.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 1.48 |
| 纤维 (g) | 1.26 |
