番茄土豆洋葱烤菜是典型的普利亚美食，味道鲜美。这道菜的特点在于简单的原材料，以层的形式排列，并在烤箱中烤制至柔软和美味。表面的脆面包屑增添了令人愉悦的口感。
将土豆和洋葱去皮; 切成厚片，并切片番茄
在涂油的烤盘中放一层土豆，用大蒜、牛至、盐和胡椒调味，然后用洋葱层覆盖
同样用相同的香料调味，然后用番茄覆盖，继续直到材料用完
用4汤匙油淋，并撒上面包屑，放入烤箱中烘烤
烤箱
平底锅
在冰箱中保存，最长可达2天
这道菜是来自意大利南部普利亚地区的特色菜
Italy, Puglia
| 能量 (千卡) | 48.29 |
| 碳水化合物 (g) | 10.34 |
| 其中糖分 (g) | 2.8 |
| 脂肪 (g) | 0.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 1.48 |
| 纤维 (g) | 1.26 |
