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  2. Mascarpone 提拉米苏

准备

食谱
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Mascarpone 提拉米苏

Mascarpone 提拉米苏

@tuduu
类别: 甜点

Mascarpone 提拉米苏是意大利的经典甜点,风靡全球。它由浸有咖啡的Biscotti Savoiardi饼干与风味难以抗拒的Mascarpone奶酪霜交替层叠而成。最后撒上无糖可可粉。制作简单,但口感绝佳。

难度: 中等
烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • Biscotti savoiardi300克
  • Mascarpone500克
  • 鸡蛋4
  • 朗姆酒
    朗姆酒适量
  • 糖7大勺
  • 浓缩咖啡1杯
  • 无糖可可粉适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 5 步

    将蛋黄与5大勺糖充分搅打;加入Mascarpone和3大勺朗姆酒,然后拌入打发的蛋白。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将浓缩咖啡、朗姆酒和2大勺糖混合;加少量水稀释,然后将饼干(Biscotti Savoiardi)浸泡其中。

  3. 第 3 步,共 5 步

    在模具中交替铺一层饼干和一层Mascarpone奶油霜,直至材料用完。

  4. 第 4 步,共 5 步

    放入冰箱冷藏至少1小时。

  5. 第 5 步,共 5 步

    撒上无糖可可粉。

建议

  • 碗

  • 打蛋器

  • 上菜盘

一般信息

来源

Italy

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
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常量营养素 (100 gr)

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  • Chen nian lang mu jiu (Rhum) 5 nian

    Chen nian lang mu jiu (Rhum) 5 nian

    ¥ 601.75
能量 (千卡)296.41
碳水化合物 (g)24.14
其中糖分 (g)15.89
脂肪 (g)19.78
其中饱和脂肪 (g)11.11
蛋白质 (g)6.66
纤维 (g)0.45
促销0.06
  • 蛋白质
    6.66g·13%
  • 碳水化合物
    24.14g·47%
  • 脂肪
    19.78g·39%
  • 纤维
    0.45g·1%