鳀鱼烤面包片

Name: 鳀鱼烤面包片
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 片 切片面包; 60 克 黄油; 250 克 新鲜鳀鱼; 4 鸡蛋; 3 汤匙 帕尔马干酪粉; 1 汤匙 切碎的欧芹; 适量 盐

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类别: 开胃菜

鳀鱼烤面包片是一道美味的意大利传统开胃菜。它们制作简单，味道浓郁可口。新鲜的鳀鱼赋予这道菜独特的风味，而帕尔马干酪粉则增添了一丝奶油感。这些烤面包片全年都适合享用，是优雅开餐的理想选择。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

切片面包8片
黄油60克
新鲜鳀鱼250克
鸡蛋4
帕尔马干酪粉3汤匙
切碎的欧芹1汤匙
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将去掉边的面包片浸入加盐的打散鸡蛋中，然后在黄油中煎至金黄，沥干后放在烤盘上
第 2 步，共 4 步
将清理干净并切成小块的鳀鱼与鸡蛋、帕尔马干酪和盐混合
第 3 步，共 4 步
将混合物均匀地铺在面包上，并在热烤箱中烘烤约20分钟
第 4 步，共 4 步
撒上欧芹，趁热食用

建议

烤箱
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	216.27
碳水化合物 (g)	14.18
其中糖分 (g)	1.27
脂肪 (g)	11.92
其中饱和脂肪 (g)	6.35
蛋白质 (g)	13.18
纤维 (g)	1.6
促销	0.23

蛋白质
13.18g·32%
碳水化合物
14.18g·35%
脂肪
11.92g·29%
纤维
1.6g·4%