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Tuduu

鳀鱼辣椒

Name: 鳀鱼辣椒
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1/2 黄椒; 1 1/2 绿椒; 2 瓣 大蒜; 2 鳀鱼片; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

鳀鱼辣椒是一道美味可口的配菜，典型的地中海风味。新鲜的辣椒与鳀鱼片完美结合，创造出不可抗拒的味道对比。这道菜非常适合搭配烤肉和烤鱼，但也可以单独享用。辣椒可以在冰箱中保存几天，可以冷食或加热食用。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

黄椒11/2
绿椒11/2
大蒜2瓣
鳀鱼片2
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

可购买的产品

第 1 步，共 4 步
清洗辣椒并切成不太细的条状
第 2 步，共 4 步
在锅中加热3汤匙油，加入去皮的大蒜，煎至金黄后取出
第 3 步，共 4 步
加入辣椒，用大火煎炒，加入盐，调小火煮20分钟，直至吸收蔬菜汁
第 4 步，共 4 步
在起锅前加入切碎的鳀鱼片，检查盐味并加胡椒

建议

锅
刀
砧板

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	89.35
碳水化合物 (g)	2.4
其中糖分 (g)	2.4
脂肪 (g)	2.34
其中饱和脂肪 (g)	1.14
蛋白质 (g)	14.73
纤维 (g)	0.3
促销	0.09

蛋白质
14.73g·75%
碳水化合物
2.4g·12%
脂肪
2.34g·12%
纤维
0.3g·2%