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超软橙子蛋糕

超软橙子蛋糕

@tuduu

一款超软且香橙味浓郁的蛋糕,适合任何场合。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

您可能感兴趣的其他食谱

    国家: Italia
    tuduu@tuduu

    成分

    份数
    • 00面粉190克
    • 软化黄油125克
    • 细砂糖190克
    • 全蛋3个
    • 新鲜橙汁100克
    • 橙皮屑2个
    • 柠檬皮屑1个
    • 蛋糕发酵粉1个
    • 香草1个
    • 少许盐适量
    • 一个大橙子的汁1个
    • 糖霜用糖4汤匙
    • 巧克力碎片
    类别: 甜点

    准备

    1. 第 1 步,共 7 步

      将软化的黄油、糖、香草和少许盐搅打至蓬松。

    2. 第 2 步,共 7 步

      逐个加入鸡蛋,每次都用高速搅打。混合物应呈现蓬松和膨胀的状态。

    3. 第 3 步,共 7 步

      加入室温的橙汁,低速搅拌。

    4. 第 4 步,共 7 步

      加入过筛的面粉、发酵粉和橙皮屑,搅拌至光滑的面糊。

    5. 第 5 步,共 7 步

      将面糊倒入涂了黄油和撒了面粉的蛋糕模中,以170度烘烤约30-35分钟。

    6. 第 6 步,共 7 步

      将橙汁与糖混合,煮至糖浆状,制成糖霜。

    7. 第 7 步,共 7 步

      将刚制成的糖霜淋在蛋糕上,待其吸收。可根据喜好添加巧克力碎片。

    一般信息

    储存说明

    在室温下可完美保存5天。

    更多信息

    作为甜点、下午茶或早餐的绝佳选择,可搭配茶或卡布奇诺。

    来源

    Italia, Puglia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)224.74
    碳水化合物 (g)30.29
    其中糖分 (g)19.31
    脂肪 (g)8.53
    其中饱和脂肪 (g)4.55
    蛋白质 (g)4.36
    纤维 (g)0.7
    促销0.79
    • 蛋白质
      4.36g·10%
    • 碳水化合物
      30.29g·69%
    • 脂肪
      8.53g·19%
    • 纤维
      0.7g·2%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受