甜菜馅饼是一道美味的意大利传统开胃菜。甜菜,味道鲜美且营养丰富,与面粉、凝乳和白洋葱巧妙混合,创造出独特而诱人的馅饼。面团中加入特级初榨橄榄油和盐,增添了风味,使馅饼更加美味。
将面粉、两汤匙油、少许水和盐混合,形成一个坚实的面团
将其分成两部分,盖上盖子静置约一小时
清洗甜菜,去掉底部,切成条状,在盐水中煮两分钟
让其冷却并用布巾挤干
在油中炒洋葱末,加入甜菜和盐,煮约6-7分钟
准备两张面皮,涂油后将其中一张放在预先涂油的烤盘底部
倒入已冷却的馅料,抹上凝乳,撒盐,并用另一张面皮覆盖
将面皮四周封口,形成边缘
在中火(160度)下烘烤40分钟
碗
平底锅
Italia
能量 (千卡) | 180.91 |
碳水化合物 (g) | 11.52 |
其中糖分 (g) | 2.56 |
脂肪 (g) | 11.74 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.88 |
蛋白质 (g) | 7.15 |
纤维 (g) | 1.67 |
促销 | 0.05 |