甜菜馅饼

Name: 甜菜馅饼
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g 面粉; 1000 g 甜菜; 400 g 凝乳; 1 白洋葱; 1 杯 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 水

@tuduu

类别: 开胃菜

甜菜馅饼是一道美味的意大利传统开胃菜。甜菜，味道鲜美且营养丰富，与面粉、凝乳和白洋葱巧妙混合，创造出独特而诱人的馅饼。面团中加入特级初榨橄榄油和盐，增添了风味，使馅饼更加美味。

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

面粉250g
甜菜1,000g
凝乳400g
白洋葱1
特级初榨橄榄油1bicchiere
盐适量
水适量

可购买的产品

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

1 产品

¥ 186.30

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 9 步
将面粉、两汤匙油、少许水和盐混合，形成一个坚实的面团
第 2 步，共 9 步
将其分成两部分，盖上盖子静置约一小时
第 3 步，共 9 步
清洗甜菜，去掉底部，切成条状，在盐水中煮两分钟
第 4 步，共 9 步
让其冷却，并用布巾挤干
第 5 步，共 9 步
在油中炒洋葱末，加入甜菜和盐，煮约6-7分钟
第 6 步，共 9 步
准备两张面皮，涂油后，将其中一张放在预先涂油的烤盘底部
第 7 步，共 9 步
倒入已冷却的馅料，抹上凝乳，撒盐，并用另一张面皮覆盖
第 8 步，共 9 步
将面皮四周封口，形成边缘
第 9 步，共 9 步
在中火（160度）下烘烤40分钟

建议

碗
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	180.91
碳水化合物 (g)	11.52
其中糖分 (g)	2.56
脂肪 (g)	11.74
其中饱和脂肪 (g)	1.88
蛋白质 (g)	7.15
纤维 (g)	1.67
促销	0.05

蛋白质
7.15g·22%
碳水化合物
11.52g·36%
脂肪
11.74g·37%
纤维
1.67g·5%