甜菜蛋糕是一道美味的开胃菜，典型的意大利菜肴。甜菜，鲜美而营养，与面粉、奶酪和白洋葱巧妙混合，创造出独特而诱人的蛋糕。面团用特级初榨橄榄油和盐丰富，赋予了味道，并使蛋糕更加美味。
将面粉、两汤匙油、少许水和盐混合形成一个坚实的面团
将面团分成两部分，覆盖并静置约一小时
清洗甜菜，去掉下部，切成条，在加盐的水中煮两分钟
让其冷却，并用毛巾挤压
在油中炒香切碎的洋葱，加入甜菜和盐，煮约6-7分钟
准备两片面团，涂油后将一片放在事先用少量油浸湿的烤盘底部
倒入已经冷却的馅料，抹上奶酪，撒盐后覆盖另一片面团
将面团四周合拢，形成边缘
在中火（160度）烤箱中烤40分钟
碗
平底锅
Italy
| 能量 (千卡) | 180.91 |
| 碳水化合物 (g) | 11.52 |
| 其中糖分 (g) | 2.56 |
| 脂肪 (g) | 11.74 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.88 |
| 蛋白质 (g) | 7.15 |
| 纤维 (g) | 1.67 |
| 促销 | 0.05 |
