大黄蛋糕

Name: 大黄蛋糕
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 克 大黄茎; 100 克 软黄油; 150 克 糖; 2 鸡蛋; 1 柠檬; 100 克 面粉; 适量 面包屑; 1 撮 盐

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大黄蛋糕是意大利传统美食中的一种典型甜点。非常适合春季，这款蛋糕因大黄而具有清新微酸的味道。底部柔软松软，而顶部则酥脆甜美。可以作为美味的下午茶点心或是完美的餐后甜点。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

大黄茎500克
软黄油100克
糖150克
鸡蛋2
柠檬1
面粉100克
面包屑适量
盐1撮

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将黄油打成奶油状，加入100克糖，并逐个加入鸡蛋搅拌
第 2 步，共 5 步
加入磨碎的柠檬皮和柠檬汁，最后加入面粉和盐
第 3 步，共 5 步
将面糊倒入抹了黄油的蛋糕模具中，抹平并撒上面包屑
第 4 步，共 5 步
将大黄块放在面糊上，呈放射状分布，然后在180度的烤箱中烘烤45分钟
第 5 步，共 5 步
撒上剩余的糖，趁热享用蛋糕

建议

蛋糕模具
搅拌器
刨丝器

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

Descrizione

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	172.07
碳水化合物 (g)	22.01
其中糖分 (g)	15.37
脂肪 (g)	8.82
其中饱和脂肪 (g)	4.94
蛋白质 (g)	2.36
纤维 (g)	0.39
促销	0.12