准备

大黄蛋糕

Name: 大黄蛋糕
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 500克 大黄; 100克 软黄油; 150克 糖; 2 鸡蛋; 1 柠檬; 100克 面粉; 适量 面包屑; 1撮 盐

@tuduu

类别: 甜点

大黄蛋糕是意大利传统美食中的一种甜点，非常适合春天，其鲜味和微酸的口感来自大黄。底部柔软而蓬松，表面则酥脆且甜美。为美味的茶点或美好的一餐做一个完美的结束。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

大黄500克
软黄油100克
糖150克
鸡蛋2
柠檬1
面粉100克
面包屑适量
盐1撮

可购买的产品

第 1 步，共 5 步
将黄油搅拌成奶油，加入100克糖并逐个打入鸡蛋
第 2 步，共 5 步
加入柠檬皮屑和柠檬汁，最后加入面粉和盐
第 3 步，共 5 步
将面糊倒入涂油的蛋糕模中，抹平并撒上面包屑
第 4 步，共 5 步
将大黄均匀分布，然后在180度的烤箱中烘烤45分钟
第 5 步，共 5 步
撒上剩余的糖，趁热享用蛋糕

建议

蛋糕模
打蛋器
擦菜器

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	172.07
碳水化合物 (g)	22.01
其中糖分 (g)	15.37
脂肪 (g)	8.82
其中饱和脂肪 (g)	4.94
蛋白质 (g)	2.36
纤维 (g)	0.39
促销	0.12

蛋白质
2.36g·7%
碳水化合物
22.01g·66%
脂肪
8.82g·26%
纤维
0.39g·1%