米饭蛋糕是一种传统的意大利甜点,特别在伦巴第大区很受欢迎。它的起源可以追溯到中世纪,是一道简单却美味的菜肴。由于使用了米饭、牛奶和杏仁,这款甜点具有奶油般的质地和美味。它非常适合在早餐时享用或作为餐后甜点。试试吧,你会爱上它的!
将牛奶煮沸,加入米饭和柠檬皮
搅拌煮至牛奶完全消耗,加入去皮并切碎的杏仁、整个鸡蛋、120克糖,然后关火
在烤盘中将剩余的糖焦糖化,倒入米饭,抹平后放入180度的烤箱中烤25分钟
冷却后切成菱形食用
蛋糕皮
蛋糕模具
电动搅拌器
Italia, Lombardia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄